Del 8 al 12 de octubre
El fuego, la brasa y el producto local se encuentran en una nueva feria gastronómica para disfrutar de la familia.
¿Qué es Fira
Foc i Fum?
Una nueva cita gastronómica en Calvià
Fira Foc i Fum nace para reunir gastronomía, tradición y producto local alrededor del fuego.
Durante cinco días, el Molí de Santa Ponça se convertirá en un gran espacio de cocina al aire libre donde el público podrá descubrir como se trabaja con parrillas, ahumadores, espetos y otras técnicas de cocción con fuego real.
Una feria pensada para compartir mesa, descubrir nuevos sabores y disfrutar sin prisas de un ambiente cercano y familiar.
¿Qué encontrarás?
El fuego será el gran protagonista
El público podrá ver cómo se elaboran las propuestas gastronómicas en parrillas, ahumadores y espetos.
Carnes, pescados, verduras, postres y productos de proximidad preparados alrededor del fuego.
Un espacio cómodo y al aire libre para disfrutar con niños, amigos o en pareja.
Música ambiente durante todo el evento para crear el mejor entorno.
Una actuación de dimonis que conectará la gastronomía con la tradición mallorquina.
¿Cuándo y dónde?
Molí de Santa Ponça
Calvià, Mallorca
Del 8 al 12 de octubre
Un entorno al aire libre que se transformará con madera, hierro, brasas y fuego para crear una atmósfera cálida, rústica y cuidada.
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